Datum och tid: 7 november 2020 kl. 10.00-14.30 Plats: Bygdegården i Ösjöbol

Ystning

Ysta din egen ost

Vi börjar från början med mjölk, ostlöpe och eventuellt kryddor. Medan mjölken löper gör vi i ordning ostkorgarna, tar fram handdukar och förbereder den vidare processen med att pressa ut vasslan från ostmassan, som sedan ska packas i ostkorgarna. Skötselråd för de närmsta dagarna och veckorna får du med dig. Självkostnadspris för mjölk och fika. Anmälan till Lena Karlsson 070-877 15 22.

Vi följer folkhälsomyndighetens rekommendationer gällande covid-19 genom att begränsa antalet deltagare och uppmuntrar till att hålla avstånd. Tillgång till tvål, vatten och handsprit finns i lokalen.

Arrangör: Kultur- och bygdeföreningen i Ösjöbol